ピーナッツバター比較

ピーナッツバター

私はピーナッツバターが好きだ。パンやクラッカーに塗ってもいいが、おやつがないときにもスプーンで掬ってそのままぺろりと舐めるくらいには好きだ。

子供の頃からずっとスキッピーのピーナッツバターを使っていたが、最近になって他の製品にも手を広げているのでメモしていく。

スキッピー

SKIPPY® ピーナッツバター｜90年愛されてるピーナッツバター

おおよそどこのスーパーでも手に入るド定番。以下のメモは主にスキッピーと比較しての感想となる。

明治屋

【明治屋】スーパーマーケット｜商品情報｜商品情報一覧｜ジャム・スプレッド｜ピーナッツバター

多くのスーパーマーケットで見るので、おそらくスキッピーの次くらいに入手しやすい。「クリーミー」も「クランチー」もある。

• 油が分離しないタイプ
• 粘度が高く、垂れることはない
• 甘みや塩気がしっかり効いていて、そのまま食べられる味
• クリーミーもクランチーも総じてスキッピーに近い

ジェイビーズファクトリー

ジェイビーズファクトリー　ピーナッツバター　クランチー　320g - カルディコーヒーファーム オンラインストア

カルディのような輸入食料品店で売っていることが多い。「クランチー」と「クリーミー」がある。以下はクランチーのメモ。

• 油が分離しないタイプ
• 粘度が高く、垂れることはない
• 甘みや塩気がしっかり効いていて、そのまま食べられる味
• スキッピーに近い

明治屋と同じじゃないかと言われるかもしれないが、私の貧乏舌では同じカテゴリに入ってしまうので仕方がない。

pics

ピックスピーナッツバター Pic’s Peanut Butter ニュージーランドの無添加ピーナッツバター

ベトナム国旗のような蓋だがニュージーランド製。ここでは「スムース」を試した。ほかに「クランチー」もある。

• 油が分離するタイプ
• 混ぜた状態での粘度は低く、スプーンから簡単に垂れる
• ピーナッツの味にわずかな塩味。原料に砂糖が入っていないため甘みはほとんどない。
  • 料理に使うとよいかもしれない

欧都香

千葉県産の落花生・ピーナッツ ｜欧都香（おおつか）

千葉県産のピーナッツを使った日本製のピーナッツバター。ここでは「ピーナッツバター 有糖」を試した。ほかに「無糖」もある。

• 油が分離するタイプ
• 粘度は低め
• クランチほどではないが、粒の残るざらざらとした食感
• かなり甘口
  • ピーナッツのジャムと認識したほうが近いかもしれない。

ゴールデンファーム

フジフードサービス

ベトナム国旗のような蓋ではないがベトナム製のピーナッツバター。今回は「クリーミー」を試したが「クランチー」もある。

• 油が分離しないタイプ
• 粘度はやや低いが垂れることはない。スキッピーを柔らかくした感じ。
• なめらかさはトップクラス
• 味付けは甘めでピーナッツの風味がやや強い
• ピーナッツバターというよりピーナッツクリーム寄りに感じる

ナッツエキスパート

成城石井で購入。フランス製。

体感

    quadrantChart
    title ピーナッツバター傾向分類
    x-axis "甘口" --> "塩味"
    y-axis "粘度低め・油分離" --> "粘度高め"
    quadrant-1 "スキッピー系"
    quadrant-2 "ピーナッツクリーム"
    quadrant-3 "欧都香系"
    quadrant-4 "？"
    
    "スキッピー": [0.90, 0.90]
    "欧都香": [0.10, 0.10]
    "ゴールデンファーム": [0.25, 0.6]
    "pics": [0.55, 0.4]
  

その他・今後試してみたいもの

• HAPPY NUTS DAY
• アリサン
• 三育フーズ
• カンピー
• マミービオ
• Clearspring